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viernes, 18 de marzo de 2011
paella de arroz con costillas
Elaboración: Freir las costillas con pimiento rojo a tiras y una cabeza de ajos en la paella.
Añadimos un tomate triturado y cuando esté sofrito retiramos el pimiento, le añadimos el agua, el arroz y el colorante. Cuando el arroz absorba casi por completo el agua, exprimimos medio limón y volvemos a colocar el pimiento a tiras, apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos.
¿quién dijo que hacer paella era complicado?
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