Ingredientes:
harina
una cucharada de aceite
una pizca de sal
salami
carne picada
cebolla
tomate
queso lonchas
Elaboración:
Paso 1. Hacemos la masa mezclando medio kilo de harina, el aceite y la sal (esta era la primera vez que la hacía y creo que deberá añadirse una pizca de levadura sino se quiere muy fina la base) formamos una bola con la masa y dejamos reposar una hora.
ingredients:
flour
tablespoon oil
pinch of salt
salami
mince
onion
tomato
sliced cheese
Preparation:
Step 1. We make the mixing half a kilo of flour, oil and salt dough (this was the first time I did and I think should be added a pinch of yeast based but want very thin) form a ball with the dough and let stand one hour.
Paso 2. Mientras preparamos un sofrito con la carne picada, cebolla y tomate
Step 2. As we prepare a sauce with ground beef, onion and tomato
Paso 3. Extendemos la masa y le añadimos el sofrito que hemos realizado a la masa
Step 3. We extend the dough and add the sofrito we have made to the mass
Paso 4. Le ponemos las lonchas de queso y el salami y metemos en el horno durante media hora.
Step 4. We put the slices of cheese and salami and put it in the oven for half an hour.
food made in spain
