Pizza de carne de viernes por la tarde

Ingredientes:

harina

una cucharada de aceite

una pizca de sal

salami

carne picada

cebolla

tomate

queso lonchas

Elaboración:

Paso 1. Hacemos la masa mezclando medio kilo de harina, el aceite y la sal (esta era la primera vez que la hacía y creo que deberá añadirse una pizca de levadura sino se quiere muy fina la base) formamos una bola con la masa y dejamos reposar una hora.

ingredients: 

flour 

tablespoon oil 

pinch of salt 

salami 

mince 

onion 

tomato 

sliced ​​cheese 

Preparation: 

Step 1. We make the mixing half a kilo of flour, oil and salt dough (this was the first time I did and I think should be added a pinch of yeast based but want very thin) form a ball with the dough and let stand one hour.

Paso 2. Mientras preparamos un sofrito con la carne picada, cebolla y tomate

Step 2. As we prepare a sauce with ground beef, onion and tomato

Paso 3. Extendemos la masa y le añadimos el sofrito que hemos realizado a la masa



Step 3. We extend the dough and add the sofrito we have made to the mass

Paso 4. Le ponemos las lonchas de queso y el salami y metemos en el horno durante media hora.


Step 4. We put the slices of cheese and salami and put it in the oven for half an hour.

food made in spain